கல்சட்டியில் பழயது, ஈயச்சொம்பில் ரசம், உருளியில் கீரை, குமிட்டி அடுப்பில் சுட்ட அப்பளாம், வெங்கலப்பானையில் அரிசி உப்புமா, அகன்ற வாணலியில் புளி உப்புமா, டபரா டம்பளரில் குவிந்த நுரையுடன் திக் காபி, இலுப்பச்சட்டியில் ரவை உப்புமா, அந்த பொறுக்கு அடை அடையாக, தொன்னையில் பாயசம், மூங்கில் கூடையில் பொறித்த அப்பளாம், பருப்பு

 

கல்சட்டியில் பழயது, ஈயச்சொம்பில் ரசம், உருளியில் கீரை, குமிட்டி அடுப்பில் சுட்ட அப்பளாம், வெங்கலப்பானையில் அரிசி உப்புமா, அகன்ற வாணலியில் புளி உப்புமா, டபரா டம்பளரில் குவிந்த நுரையுடன் திக் காபி, இலுப்பச்சட்டியில் ரவை உப்புமா, அந்த பொறுக்கு அடை அடையாக, தொன்னையில் பாயசம், மூங்கில் கூடையில் பொறித்த அப்பளாம், பருப்பு தெறிக்க  புஷ்டியான ‘ஆமை’ வடை,  அதை விண்டு ஒரு விள்ளலை பக்கத்திலுள்ள தயிர்ப்பச்சடியில் ஒரு செல்லப் புரட்டு, ஒரு அழகிய பலாச்சுளை, அதை மெல்ல கீறி நடுவில் தேனை கொஞ்சமாக விட்டு.......மோருஞ்சாதத்துக்கு இலையின் எங்கோ ஓர் ஓரமாக மறைந்து இருக்கும் பச்சைமிளகாய்ச் சட்னியில் ஆட்காட்டி விரலை பட்டும் படாமலும் தொட்டு, நாக்கின் நடுவில் ஒரு சின்ன இழுப்பு .........


ஆஹா அந்த சுகம் கிட்டுமா!


பழைமையில்தான் எத்துனை நிறைவு!!


பிளாஸ்டிக் டம்ளர்களாலும், மினரல் வாட்டர் பாட்டில்களாலும், பிரெஸ்டிஜ் குக்கர்களினாலும், டைனிங் செட்டுகளினாலும் மறக்கடிக்கப்பட்டனவே!

Comments

Popular posts from this blog

*RSS ப்ரார்தனா - RSS Prayer* *தமிழ் ஸ்லோகம் - தமிழ் மொழிபெயர்ப்பு* *நமஸ்தே ஸதா வத்ஸலே மாத்ரு பூமே* அன்பு காட்டும் தாய் நாடே! உன்னை நான் எப்பொழுதும் வணங்குகிறேன்🔥🙏🪷

*TENT DECOR CATERING EXPO 2024* - 4,5,6-Oct-2024 - Chennai Trade Centre, Nandambakkam Chennai

எனது பாட்டி -விஜயா பாரதி மகாகவி பாரதியின் பெயர்த்தியான திருமதி. விஜயா பாரதி, கனடாவில் வசிக்கிறார். பாரதியின் புகழ் பரப்பும் பணியில் தொடர்ந்து ஈடுபட்டு வரும் அன்னாரது கட்டுரை இது... உங்களுக்கு என் தாத்தா பாரதியை நன்கு தெரிந்திருக்கலாம். அவரின் இறுதிக் காலத்தைப் பற்றி பலர் எழுதி இருக்கிறார்கள். ஆனால் என் பாட்டி செல்லம்மாள், என் தாத்தாவின் மரணத்துக்குப் பிறகு எப்படி வாழ்ந்தார், மறைந்தார் என்பது பலருக்கும் தெரியாது